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Salsa di yogurt greco al miele

Difficoltà

Persone

4 persone

Preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

/

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INGREDIENTI

100 gr. di feta
200 gr. di yogurt greco
1 cucchiaio di miele d’acacia
Un pizzico di pepe nero
2 cucchiai di erba cipollina tritata
Perle di zucca q.b.

PREPARAZIONE

In una ciotola, schiacciare la feta con una forchetta fino a ridurla in briciole fini.
Unire lo yogurt greco e il miele d’acacia alla feta sbriciolata.
Mescolare bene con un cucchiaio fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungere un pizzico di pepe nero e mescolare nuovamente.
Tritare finemente l’erba cipollina e incorporarla al composto di yogurt e feta.
Mescolare delicatamente per distribuirla uniformemente.
Disporre la salsa di yogurt greco al miele in ciotole o bicchierini.
Decorare con le perle di zucca.

REALIZZATO CON

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